Jetzt erhältlich

Saftig. Würzig. Dattellebkuchen

Unser Dattellebkuchen mit sieben Gewürzen, gerösteten Haselnüssen und knackigem Überzug aus 100 % Kakao. Von Hand gebacken – in kleinen Chargen.

NUR JETZT ZUM LAUNCH

3 Packungen + 2 Dattelschoki gratis

Eine für dich, zwei zum Verschenken – die Schokis gibt's obendrauf.
★★★★★ 4.8 von 5 Sterne · Bewertungen
Aktuelle Charge nur noch 0% verfügbar
Jetzt entdecken
🌴 Süße nur aus der Dattel 🍫 Premium Zutaten 🌿 Bio & vegan 🎁 Perfekt zum Verschenken
FRISCH GEBACKEN
★ ★ ★ ★ ★

"Besser als jeder Elisen Lebkuchen."

Leopold H. · verifizierter Kunde

Frisch gibt’s nur in kleinen Chargen.

Frisch statt Lagerware

10 Wochen haltbar ab Produktion – dafür mit vollem Geschmack und saftigem Teig. Deshalb backen wir lieber öfter und weniger.

Handarbeit hat ein Limit

Kneten, backen, in Kakao tauchen, verpacken: Jeder Lebkuchen wird von Hand für dich gefertigt.

Nur mit Dattelsüße

Die Süße kommt nur aus der Dattel. Das hält den Teig saftig – und macht jede Charge ein bisschen aufwendiger.

Ist die Charge weg, ist sie weg.

Und bis zur nächsten dauert’s.

Jetzt Lebkuchen sichern

Das Geheimnis steckt in der Dattel

Die Süße kommt nur aus der Dattel – kein Industriezucker, keine komischen Alternativen. Das ist besser für dich und für den Lebkuchen. Dank der Dattel:
saftige Textur wie kein anderer
nicht zu süß ohne Zuckerschock
und würzig runder Geschmack

Was steckt noch drin?

Macis

Die Blüte der Muskatnuss: warmes, liebliches Honigaroma.

Piement

Auch „Allspice“ genannt. Bringt eine feine, pfeffrige Würze.

Kardamom

Helle, zitrische Noten, die alles andere zum Leuchten bringen.

Muskat

Warm, samtig und ein bisschen geheimnisvoll.

Nelke

Holzig-vanillige Wohligkeit, die lange bleibt.

Zimt

Eine Prise, die das vertraute Weihnachtsgefühl entfacht.

Ingwer

Zitronig-frisch, gibt dem Teig Leichtigkeit.

Haselnuss

Innerlich karamellisiert – ihre Öle aromatisieren den Teig.

Mandel

Blond geröstet, mit einem Hauch Rosenmarzipan und Crunch.

Aprikose

Winterlich-blumige, leicht herbe Fruchtigkeit.

Macis

Die Blüte der Muskatnuss: warmes, liebliches Honigaroma.

Piement

Auch „Allspice“ genannt. Bringt eine feine, pfeffrige Würze.

Kardamom

Helle, zitrische Noten, die alles andere zum Leuchten bringen.

Muskat

Warm, samtig und ein bisschen geheimnisvoll.

Nelke

Holzig-vanillige Wohligkeit, die lange bleibt.

Zimt

Eine Prise, die das vertraute Weihnachtsgefühl entfacht.

Ingwer

Zitronig-frisch, gibt dem Teig Leichtigkeit.

Haselnuss

Innerlich karamellisiert – ihre Öle aromatisieren den Teig.

Mandel

Blond geröstet, mit einem Hauch Rosenmarzipan und Crunch.

Aprikose

Winterlich-blumige, leicht herbe Fruchtigkeit.

100%

Kakao im Überzug – 0 % Industriezucker.

Herrlich schokoladig, nicht zu süß und genau das, was die Gewürze zum Strahlen bringt.

So entsteht dein Lebkuchen

Teig anrühren
01

Teig anrühren

Datteln, geröstete Nüsse, Aprikose und unsere Gewürzmischung werden zu einem saftigen Teig.

02

Auf Oblaten backen

Portioniert auf Dinkelvollkorn-Oblaten und langsam gebacken.

Ab ins Kakao-Bad
03

Ab ins Kakao-Bad

Jeder Lebkuchen wird in 100 % Kakao getaucht – knackig, herb, schokoladig.

Frisch zu dir
04

Frisch zu dir

In plastikfreie Folie eingeschweißt, in die Geschenkbox und direkt auf den Weg.

djoon im Vergleich

djoon DattellebkuchenHerkömmliche Lebkuchen
Süße✓ Nur aus Datteln× Raffinierter Zucker, Sirup oder Honig
Überzug✓ 100% Kakao, ohne Industriezucker× Zuckerglasur oder süße Schokolade
Teig✓ Saftig dank Dattel× Oft furztrocken
Zutaten✓ 100% bio und vegan× Oft mit Ei, konventionell
Herstellung✓ Von Hand, in kleinen Chargen× Industriell, lange auf Lager
Verpackung✓ Plastikfreie, heimkompostierbare Folie× Plastikschale + Folie

Süße

✓ djoon: Nur aus Datteln× Herkömmlich: Raffinierter Zucker, Sirup oder Honig

Überzug

✓ djoon: 100% Kakao, ohne Industriezucker× Herkömmlich: Zuckerglasur oder süße Schokolade

Teig

✓ djoon: Saftig dank Dattel× Herkömmlich: Oft furztrocken

Zutaten

✓ djoon: 100% bio und vegan× Herkömmlich: Oft mit Ei, konventionell

Herstellung

✓ djoon: Von Hand, in kleinen Chargen× Herkömmlich: Industriell, lange auf Lager

Verpackung

✓ djoon: Plastikfreie, heimkompostierbare Folie× Herkömmlich: Plastikschale + Folie
Probier den Unterschied
★★★★★

4,8 von 5 Community-Voting

★★★★★
"Die besten Lebkuchen ever."

Ich liebe diese Lebkuchen und leiste sie mir jedes Jahr. Und ich verschenke sie auch gerne an Menschen, die Datteln ebenso lieben wie ich.

Petra T. · verifizierter Käufer

★★★★★

Sooo saftig, sooo gut!

Mit die besten Lebkuchen, die ich je gegessen habe. Zwar sehr mächtig, aber diese saftige Konsistenz ist wirklich unschlagbar lecker!

Tobias K. · verifizierter Käufer

★★★★★

handmade with love

Sehr leckerer Lebkuchen mit einer wunderschönen Weihnachtsverpackung. Man merkt, dass hier mit Herz und Liebe und von Hand produziert wird!

Jennifer H. · verifizierter Käufer

★★★★★

Richtig schön würzig

Einmal probiert, möchte ich keine anderen mehr! Die Gewürze im Teig zusammen mit der dunklen Schokolade sind eine 10/10

Katharina T. · verifizierter Käufer

★★★★★

Traumhaft

Einfach super lecker. Wer’s nicht probiert – Pech, bleibt mehr für mich.

Vanessa B. · verifizierter Käufer

Der Lebkuchen, den man gern weitergibt

🤶

Nikolaus

statt Schoko-Weihnachtsmann

☕

Adventskaffee

mit Freund:innen & Familie

🎁

Wichteln

im Büro – garantiert kein Fehlgriff

💌

Einfach so

für alle, die Datteln lieben

NUR JETZT ZUM LAUNCH🚀

3 Packungen + 2 Dattelschokoladen gratis

Eine für dich, zwei zum Verschenken – die Schokis gibt’s obendrauf.

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Häufige Fragen

Hast du noch eine Frage, dann schreib uns einfach an hello@djoon.de

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Hol ihn dir, solange er frisch ist.

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