Neue Charge ist live!

Saftig. Würzig. Dattellebkuchen

Unser Dattellebkuchen mit sieben Gewürzen, gerösteten Haselnüssen und knackigem Überzug aus 100 % Kakao. Von Hand gebacken – in kleinen Chargen.

JETZT NEU

Himbeer Dattellebkuchen 💖

Jeder Lebkuchen wird durch den juicy Himbeerüberzug zum einzigartigen Genussmoment!
★★★★★ 4.8 von 5 Sterne · Bewertungen
Aktuelle Charge nur noch 100% verfügbar
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🌴 Süße nur aus der Dattel 🍫 Premium Zutaten 🌿 Bio & vegan 🎁 Perfekt zum Verschenken
FRISCH GEBACKEN
★ ★ ★ ★ ★

"Besser als jeder Elisen Lebkuchen."

Leopold H. · verifizierter Kunde

Das Geheimnis steckt in der Dattel

Die Süße kommt nur aus der Dattel – kein Industriezucker, keine komischen Alternativen. Das ist besser für dich und für den Lebkuchen. Dank der Dattel:
saftige Textur wie kein anderer
nicht zu süß ohne Zuckerschock
und würzig runder Geschmack

Was steckt noch drin?

Macis

Die Blüte der Muskatnuss: warmes, liebliches Honigaroma.

Piement

Auch „Allspice“ genannt. Bringt eine feine, pfeffrige Würze.

Kardamom

Helle, zitrische Noten, die alles andere zum Leuchten bringen.

Muskat

Warm, samtig und ein bisschen geheimnisvoll.

Nelke

Holzig-vanillige Wohligkeit, die lange bleibt.

Zimt

Eine Prise, die das vertraute Weihnachtsgefühl entfacht.

Ingwer

Zitronig-frisch, gibt dem Teig Leichtigkeit.

Haselnuss

Innerlich karamellisiert – ihre Öle aromatisieren den Teig.

Mandel

Blond geröstet, mit einem Hauch Rosenmarzipan und Crunch.

Aprikose

Winterlich-blumige, leicht herbe Fruchtigkeit.

Macis

Die Blüte der Muskatnuss: warmes, liebliches Honigaroma.

Piement

Auch „Allspice“ genannt. Bringt eine feine, pfeffrige Würze.

Kardamom

Helle, zitrische Noten, die alles andere zum Leuchten bringen.

Muskat

Warm, samtig und ein bisschen geheimnisvoll.

Nelke

Holzig-vanillige Wohligkeit, die lange bleibt.

Zimt

Eine Prise, die das vertraute Weihnachtsgefühl entfacht.

Ingwer

Zitronig-frisch, gibt dem Teig Leichtigkeit.

Haselnuss

Innerlich karamellisiert – ihre Öle aromatisieren den Teig.

Mandel

Blond geröstet, mit einem Hauch Rosenmarzipan und Crunch.

Aprikose

Winterlich-blumige, leicht herbe Fruchtigkeit.

100%

Kakao im Überzug – 0 % Industriezucker.

Herrlich schokoladig oder beerig, nicht zu süß und genau das, was die Gewürze zum Strahlen bringt.

So entsteht dein Lebkuchen

Lebkuchenmasse verschmilzt
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Lebkuchenmasse verschmilzt

Datteln, geröstete Nüsse, Aprikose und unsere Gewürzmischung werden zu einem saftigen Teig.

Duftend im Ofen vollenden
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Duftend im Ofen vollenden

Portioniert auf Dinkelvollkorn-Oblaten und langsam gebacken.

Ab ins Kakao oder Himbeer Bad
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Ab ins Kakao oder Himbeer Bad

Jeder Lebkuchen wird extra frisch getaucht für intensiven Schoko oder Himbeer Geschmack

Frisch zu dir
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Frisch zu dir

In plastikfreie Folie eingeschweißt, in die Geschenkbox und direkt auf den Weg.

Frisch gibt’s nur in kleinen Chargen.

Frisch statt Lagerware

10 Wochen haltbar ab Produktion – dafür mit vollem Geschmack und saftigem Teig. Deshalb backen wir lieber öfter und weniger.

Handarbeit hat ein Limit

Kneten, backen, in Kakao tauchen, verpacken: Jeder Lebkuchen wird von Hand für dich gefertigt.

Nur mit Dattelsüße

Die Süße kommt nur aus der Dattel. Das hält den Teig saftig – und macht jede Charge ein bisschen aufwendiger.

Ist die Charge weg, ist sie weg.

Und bis zur nächsten dauert’s.

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djoon im Vergleich

djoon DattellebkuchenHerkömmliche Lebkuchen
Süße✓ Nur aus Datteln× Raffinierter Zucker, Sirup oder Honig
Überzug✓ 100% Kakao, ohne Industriezucker× Zuckerglasur oder süße Schokolade
Teig✓ Saftig dank Dattel× Oft furztrocken
Zutaten✓ 100% bio und vegan× Oft mit Ei, konventionell
Herstellung✓ Von Hand, in kleinen Chargen× Industriell, lange auf Lager
Verpackung✓ Plastikfreie, heimkompostierbare Folie× Plastikschale + Folie

Süße

✓ djoon: Nur aus Datteln× Herkömmlich: Raffinierter Zucker, Sirup oder Honig

Überzug

✓ djoon: 100% Kakao, ohne Industriezucker× Herkömmlich: Zuckerglasur oder süße Schokolade

Teig

✓ djoon: Saftig dank Dattel× Herkömmlich: Oft furztrocken

Zutaten

✓ djoon: 100% bio und vegan× Herkömmlich: Oft mit Ei, konventionell

Herstellung

✓ djoon: Von Hand, in kleinen Chargen× Herkömmlich: Industriell, lange auf Lager

Verpackung

✓ djoon: Plastikfreie, heimkompostierbare Folie× Herkömmlich: Plastikschale + Folie
★★★★★

4,8 von 5 Community-Voting

★★★★★
"Die besten Lebkuchen ever."

Ich liebe diese Lebkuchen und leiste sie mir jedes Jahr. Und ich verschenke sie auch gerne an Menschen, die Datteln ebenso lieben wie ich.

Petra T. · verifizierter Käufer

★★★★★

Sooo saftig, sooo gut!

Mit die besten Lebkuchen, die ich je gegessen habe. Zwar sehr mächtig, aber diese saftige Konsistenz ist wirklich unschlagbar lecker!

Tobias K. · verifizierter Käufer

★★★★★

handmade with love

Sehr leckerer Lebkuchen mit einer wunderschönen Weihnachtsverpackung. Man merkt, dass hier mit Herz und Liebe und von Hand produziert wird!

Jennifer H. · verifizierter Käufer

★★★★★

Richtig schön würzig

Einmal probiert, möchte ich keine anderen mehr! Die Gewürze im Teig zusammen mit der dunklen Schokolade sind eine 10/10

Katharina T. · verifizierter Käufer

★★★★★

Traumhaft

Einfach super lecker. Wer’s nicht probiert – Pech, bleibt mehr für mich.

Vanessa B. · verifizierter Käufer

Der Lebkuchen, den man gern weitergibt

🤶

Nikolaus

statt Schoko-Weihnachtsmann

☕

Adventskaffee

mit Freund:innen & Familie

🎁

Wichteln

im Büro – garantiert kein Fehlgriff

💌

Einfach so

für alle, die Datteln lieben

JETZT NEU💖

Himbeer Dattellebkuchen

Jeder Lebkuchen wird durch den juicy Himbeerüberzug zum einzigartigen Genussmoment!

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Häufige Fragen

Hast du noch eine Frage, dann schreib uns einfach an hello@djoon.de

Limitierte Charge

Hol ihn dir, solange er frisch ist.

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