Ho, ho ho, es weihnachtet sehr!
Mache deine Plätzchendosen bereit für die ultimativen Weihnachtsplätzchen: unsere Dattel-Zimtsterne! Die würzige Wärme des Zimts harmoniert perfekt mit der saftigen, karamellartigen Note der Datteln, während die knusprige Textur der Sterne einen himmlischen Biss verspricht. Verziert mit der Dattelschokolade Raspberry Cream sind sie ein wahrer Hingucker auf jedem Plätzchenteller.
Diese Zutaten brauchst du:
Für den Teig
🌟 100g gemahlene Mandeln
🌟 100g gemahlene Haselnüsse
🌟 1 EL Zimt
🌟 1 Prise Salz
🌟 4-5 Medjool Datteln
🌟 1 EL Dattelsirup
🌟 120ml Wasser
🌟 100g gemahlene Haselnüsse
🌟 1 EL Zimt
🌟 1 Prise Salz
🌟 4-5 Medjool Datteln
🌟 1 EL Dattelsirup
🌟 120ml Wasser
Optional:
Für die Glasur
So bereitest du die Dattel-Zimtsterne zu:
1. Alle Zutaten miteinander vermischen.
2. Teig ausrollen und mit einem Förmchen die Sterne ausstechen.
3. Plätzchen auf Umluft bei 180 Grad ca. 7 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen.
4. Optional: wer mag, kann noch etwas Dattelschokolade Raspberry Cream schmelzen und die Zimtsterne damit bepinseln. Natürlich geht es auch klassisch mit Zuckerguss.
Viel Spaß beim ausprobieren und naschen!😋
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